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烟熏炉参数及配置是怎样的?

首先给大家介绍工作原理,在给大家详细分析参数及配置情况,供大了解。



该设备是木粒在受控的闷烧状态下,产生足够的清洁烟雾;电热管在燃烧初期自动点火,后期不需再加热;烟雾的数量、浓度可以调节;独特风循环系统有效保证产品在烘烤、干燥、烟熏等过程中的温度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。



1、设备外型尺寸根据客户的产量及工艺流程而定制;



2、 采用上进烟方式,双过滤系统,能有交减少有害物质及烟灰进入炉体,为我公司独立设计;



3、外置发烟器椎体结构,漏斗式,采用螺旋下料,椎体结构内有两个搅拌齿,能够快速、均匀下料;



4、可调节式散热板,均衡散热、出烟,对悬挂垂直类和托盘类产品,效果更好、清洗方便;



5、箱体系统:国际标准厚度保温墙板,乃热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。



6、清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。



7、烟熏车,采用SUS 304不锈钢材料制作,轮子采用高分子材料制作,耐高温,移动方便;



以上关于烟熏炉的相关专业知识,大家可了解一下。
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